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Plätzchenkollektion 2017

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Voller Einsatz unter erschwerten Bedinungen

So könnte man die Aktion nennen, als ich zum ersten Mal versuchte, mit einer Avocado ein Schokodessert zu erzeugen!

Natürlich ist das für viele schon ein alter Hut. Für mich galt bisher allerdings: Avocado lasse ich an meine Gesichtshaut, aber nicht in Mund und Magen!
Mal ehrlich: wonach schmeckt Avocado denn? Und kommt mir jetzt nicht mit: „nach Avocado!“
Angenehm ist die samtig-schmelzige Konsistenz dieser Frucht eines Lorbeergewächses – die historisch auch Alligatorbirne oder Butterfrucht genannt wurde – schon. Und die Tatsache, dass sie im Geschmack eher als „zurückhaltend“ zu bezeichnen ist, hat mich nun doch dazu bewogen, sie ausnahmsweise einmal nicht für eine Gesichtsmaske zu nutzen. Mein Plan war, bei erfolgreicher Umsetzung als nächstes einen Schokokuchen mit Avocados zu backen. Weiterlesen

Back in the habit…

Es ist vorbei – und fängt doch jetzt erst richtig an!

Erst mal so viel: Das tägliche Lernen ist vorbei – ich habe das Examen bestanden! Nun aber fängt der Arbeitsalltag richtig an!

Jedoch kann ich nach drei Jahren nun auch ein lange vernachlässigtes Konzept wieder aufleben lassen: FREIZEIT!

Natürlich lagen die Schwerpunkte der vergangenen drei Jahre nicht unbedingt im Müßiggang.
Umso schöner, dass ich mich jetzt wieder mit meinen liebsten Hobbies beschäftigen kann.

Wie sich das gestaltet, könnt ihr ab sofort wieder regelmäßig auf meinem BLOG verfolgen.

Deshalb sagen ich nun: herzlich willkommen zurück am Herd … und an der Nähmaschine … und und und…

Es geht auch gleich los.